Monthly Archives: Wrzesień 2016

wysokie C-e

żeby nastroić wysokie C-e
szukam podpórki, niech baza wie
że za plecami się koło kręci
piersi są ze mną, a w drzewie – święci.
(PS., koło z katedry Chatres, piersi z miasta Ajutthaja, takoż i drzewny pan)

Zdjęcie użytkownika Miłka O. Malzahn.
…………………………………………………………………….
Zdjęcie użytkownika Miłka O. Malzahn.
…………………………………………………………………….
Zdjęcie użytkownika Miłka O. Malzahn.

Continue reading

Emilia-Romania brzmi jak imię i nazwisko (niewątpliwie) pięknej kobiety

wypytałam, a jeszcze nie pojechałam, ale długo się tej wizji chyba nie oprę

http://www.radio.bialystok.pl/uchonaswiat/index/id/137138

Chociaż Emilia-Romania brzmi jak imię i nazwisko (niewątpliwie) pięknej kobiety, to jest to piękny region leżący we Włoszech. Jest to też idealne miejsce na jesienny odpoczynek. Anna Kloza – podróżniczka z zamiłowania i z pasji (także smakoszka znająca tajniki włoskiej kuchni) przedstawia Emilię-Romanię widzianą okiem polskiego turysty.

Dowiemy się jak się tam dostać za niewielkie pieniądze, jak zorganizować sobie nocleg, na co zwrócić uwagę podczas zwiedzania, czemu ser parmeński to podstawa i dlaczego nie warto po Bolonii poruszać się samochodem. Region jest niezwykle malowniczy, graniczy na północy z Lombardią i Wenecją Euganejską, na zachodzie z Ligurią i Piemontem, a na południu z Toskanią, Marche i San Marino. Stolicą jest słynna Bolonia, ośrodek handlowy, przemysłowy, kulturowy i naukowy (najstarszy na świecie uniwersytet założony w 1088), miasto które potrafi zauroczyć od pierwszego spojrzenia (no i ten sos boloński…).

Naprawdę marzenie by się tam wybrać nie musi być „twardym orzechem do zgryzienia” (a przy okazji – lokalna, przesmaczna orzechówka wieńczy tu każdy porządny posiłek). (mm/mak)

  • Posłuchaj: O atrakcje Emilii-Romanii Annę Klozę pyta Miłka MalzahnPosłuchaj:

    OLYMPUS DIGITAL CAMERA

    OLYMPUS DIGITAL CAMERA

molekuły czekolady (a co jeśli nie dam rady ?;)

podpytałam także o podlaską kuchnię molekularną 😉 i zaraz sobie zrobię jakieś molekuły na obiad.
http://www.radio.bialystok.pl/gosc/index/page/1/id/137318
(PS, a na zdjęciu czekoladki by Dominique Persoone; o smaku musującego wina, chili z czymś tam, japońskiej herbaty, czerwonych ust 😉 i innych takich cudów.